Om sommeren kommer der gang i grillen i de fleste hjem, og det bliver tid til en masse lækre salater. Jeg elsker når der kommer frugt i salaten, så bliver den mere frisk, og man kan med få ingredienser fremtrylle smukt og smagsfuldt tilbehør.
I dag skal vi have en mangosalat, og det er den, du her får opskriften på 🙂
Jeg topper den gerne med lidt saltede kerner – det finder du en opskrift på her.
God sommer til alle!
Reklamelink |
Sommersalat med mango
Ingredienser
- 50 gram frisk spinat
- 1 mango
- 1 avokado
- ½ agurk
- 12 cherrytomater
- feta
- 1 spsk græskarkerner
- 1 spsk solsikkekerner
Sådan gør du
- Skyl spinat, agurk og tomater.
- Skræl mango og avokado – hvis du er i tvivl om hvordan du gør det lettest, kan du finde gode videoer på Youtube.
- Skær agurk, mango og avokado i passende størrelser
- Mix alle ingredienserne godt sammen i en skål, opbevar det i køleskabet, og anret det evt. på et serveringsfad, lige inden du skal spise.
Noter
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar