Grøntmad

Vælling

Vælling

Giver vælling bedre søvn? Ikke nødvendigvis.. Jeg har haft succes med vælling ved 1 ud af 3 børn. Men når man ikke får mere end et par timers sammenhængende søvn hver nat i flere måneder, er det bestemt forsøget værd! ;D 

Vælling giver mave-uro ved børn om natten. Måske – måske ikke. Børn er forskellige. Mine børn har ikke reageret negativt på vællingen. Igen: Hvis du ligesom jeg har levet 4-5-6 måneder uden at sove mere end 2 timer af gangen, så er det altså forsøget værd. Man kan jo altid stoppe igen 🙂

Vælling giver overvægtige børn! Det er korrekt at en svensk undersøgelse har konkluderet dette. Som jeg læser undersøgelsen, så bruger svenske forældre vælling i stedet for grød, og andre steder er det formuleret som om det gives i alle flasker. Det fremgår ikke tydeligt nogen steder, om de deltagende i undersøgelsen har givet vælling 8 gange om dagen, eller blot den ene gang til nat, som nok er mere typisk dansk. Jeg vil ikke kloge mig i undersøgelsen, men opfordrer dig til selv at google videre, hvis du er i tvivl om, hvorvidt du vil give vælling et forsøg.

Nu vil jeg bare ønske dig god fornøjelse med din hjemmelavede vælling, og så håber jeg du kan få en lidt bedre søvn fremover. Hæng i – det bliver bedre før eller siden <3

Fra en udkørt mor til en anden…

Print

Vælling

Servings 2 portioner
Author Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

  • 3 dl vand
  • 2 spsk majsmel
  • modermælkserstatning, pulver
  • ekstra vand

Sådan gør du

Tynd majsgrød

  • Vand og majsmel koges godt igennem.
    Den tynde majsgrød skal koges ved lav/middel varme i 10-15 minutter. Det giver et langt bedre resultat end hvis det koges hurtigt op ved høj varme.
  • Hæld majsgrøden på flaske og lad det afkøle.
  • Opbevar i køleskabet indtil det skal bruges (dog maks 1 døgns tid).
    Grøden tykner når den afkøles, det er helt normalt.

Vælling

  • Lun majsgrøden til 40 grader.
    Tilsæt ca 30 ml vand fra vandhanen, og ryst flasken godt.
    Tjek evt. temperaturen på dit håndled – det skal føles lun og ikke varmt.
  • Tilsæt 6 skefulde modermælkserstatning.

Noter

  • Der bliver 2×210 ml færdiglavet vælling ud af denne opskrift.
  • Jeg laver vælling efter aftensmaden, lader den ene flaske afkøle så den kan bruges samme aften, og opbevarer den anden flaske i køleskabet til næste dag. På den måde laver jeg vælling til 2 aftener af gangen.

Pssst! Tjek gerne mine vafler og pandekager ud – der er meget godt imellem til små børn!

Det vil desuden glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂

Exit mobile version