Vaniljegranola
Forfatter: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 4 spsk honning
- 1 tsk vaniljepaste
- 4 dl grovvalsede havregryn
- 2 dl solsikkekerner
- 1/2 dl chiafrø
- 2 dl pekannødder
Bland havregryn, solsikkekerner, chiafrø og halverede nødder.
Smelt honningen ved middelvarme på en stor pande.Tilføj vaniljepaste og rør rundt. Hæld gryn- og kerneblandingen på panden, og rør godt rundt indtil honningen er jævnt fordelt.
Fordel blandingen over en bageplade med bagepapir og bag i ovnen ved 180° i 15 minutter.Vend rundt i det ca hver 5. minut. Lad din granola køle af og opbevar den i en lufttæt beholder.