Broccolibrød
Servings: 12 stk
Ingredienser
- 2 spsk chiafrø
- 2 dl kogende vand
- 300 gram broccoli
- 4 æg
- 250 gram hytteost
- 100 gram havregryn
- 100 gram hvedemel
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Bland chiafrøene med kogende vand.Lad det stå og trække mens resten forberedes.
- Skær broccolien i mindre buketter og skyl dem grundigt.Kør broccolien igennem en minihakker.
- Bland broccoli med æg og hytteost.Rør det godt sammen.
- Tilsæt chiafrøene og rør igen.
- Bland til sidst havregryn, mel og salt i.
- Sæt brødene på bradepande vha. en spiseske. Glat brødet ud med bagsiden.Jeg får 12 store brød ud af portionen.
- Bag brødene ved 180° varmluft i 20 minutter.
Noter
Næringsindhold pr. stk. / ved 12 stk.
- Kalorier: 122
- Protein: 8,5 gram
- Kulhydrater: 13 gram
- Fedt: 3,6 gram