Grønkålssalat med jordbær
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 100 gram frisk grønkål ca 2 store håndfulde (snittet)
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citron
- 1 stk hjertesalat
- 1 syrligt æble
- 1 avokado
- 200 gram jordbær
- 50 gram ostetern jeg bruger en gouda med oliven
Sådan gør du
- Skyl grønkålen og snit den i små blade.
- Bland olivenolie og citron.Hæld blandingen over grønkålen.Masser dressingen ind i grønkålen, så fibrene bliver blødgjort.
- Snit hjertesalaten og bland den sammen med grønkålen.Anret det i et fad / en skål.
- Skær æble og avokado i små tern og fordel over salaten.
- Top salaten med jordbær og ostetern.
