Go Back
Hvid chokolade granola
Udskriv

Hvid chokolade granola

Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

  • 3 spsk kokosolie
  • 1 spsk lys sirup
  • 4 dl havregryn
  • 3 dl poppet quinoa
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 100 gram pekannødder
  • 120 gram hvid chokolade

Sådan gør du

  • Smelt kokosolie og sirup på en pande.
  • Bland havregryn, quinoa, vaniljesukker og groft hakkede pekannødder.
    Hæld de på panden og vend godt rundt i det.
  • Fordel det hele på en bradepande med bagepapir.
  • Bag i midten af ovnen ved 180° over/under varme i 15 minutter.
    Vend rundt i det for hver 5. minut.
  • Træk bagepapiret over på en rist.
  • Fordel hakket hvid chokolade over den varme granola.
    Vend rundt i det når chokoladen er smeltet (efter ca 5 minutter).
    Hvid chokolade granola
  • Når granolaen er afkølet, opbevares den i en tætsluttet beholder.