Go Back

Råkostsalat med rødbede

Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

  • 100 gram gulerødder
  • 100 gram rødbede
  • ½ æble
  • 20 tranebær
  • 20 saltmandler

Sådan gør du

  • Skræl og riv gulerod og rødbede.
    Bland det sammen og anret i en skål.
  • Snit æblet i små tern og fordel ovenpå.
  • Hak mandlerne groft.
    (Du kan finde en god opskrift på saltmandler her)
  • Fordel mandler og tranebær ovenpå salaten.