Cookies
Antal: 20 stk
Forfatter: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 200 gram sukker
- 150 gram brun farin
- 200 gram smeltet smør
- 2 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 300 gram mel
- 1 tsk bagepulver
- 300 gram chokolade
Dejen er fryseegnet. Frys de ubagte kugler, og tag dem op efterhånden som du får lyst til en cookie.
Tag cookiesene op af fryseren og stil dem til optøning på en bageplade en halv time før de skal bages.