Sprøde vafler med chokoladestykker
Servings: 12 stk
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 300 gram hvedemel
- 20 gram sukker
- 3 tsk bagepulver
- 2 tsk vaniljesukker
- ½ tsk salt
- 3 æg
- 5 dl mælk
- 50 gram flydende margarine
- 120 gram groft hakket chokolade eller knapper
Bland hvedemel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål.
Tilsæt æg, mælk og flydende margarine - pisk det hele godt sammen.
Hak chokoladen. Det skal være groft hakket! Så du i de færdige vafler får klumper med chokolade. Vend chokoladen godt rundt i dejen. Pensl dit vaffeljern med olie eller flydende margarine og bag vaflerne.