Tunsalat med hytteost
Ingredienser
- 1 dåse tun
- 250 gram hytteost
- 1 rød peberfrugt
- 1 grøn peberfrugt
- 1 forårsløg
- citronsaft
Sådan gør du
- Hæld vand / olie fra tunen.
- Snit peberfrugter og forårsløg.
- Bland alle ingredienserne sammen.
- Smag til med citron.
Noter
Tunsalat med hytteost er en hurtig og let måde at få en lækker madpakke, eller noget godt fyld til en sandwich.
Jeg har madpakke til 3-4 dage i sådan en portion. Jeg putter fyldet ovenpå et stykke rugbrød med spinatblade, og har tomater og agurk med ved siden af. En madpakke der er hurtig at samle på arbejdet!