Go Back
Udskriv

Vaniljeis med SMIL

Servings: 1500 ml
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

Is - base

  • ½ liter fløde
  • 1 dåse kondenseret mælk
  • 1-2 tsk vaniljeekstrakt (smag til)

Fyld i isen

  • 2 pakker SMIL chokolade eller anden chokolade med flydende karamelmidte.
  • 100 gram mælkechokolade
  • 2-3 dl miniskumfiduser

Sådan gør du

  • Pisk fløden stiv.
    Bland den sammen med den kondenserede mælk og tilsæt vaniljeekstrakt.
  • SMIL chokoladestykkerne skæres over i halve eller kvarte.
    Tilsæt SMIL efterhånden som den hakkes, for at undgå at al karamellen klistrer sammen. Vend stykkerne i isen undervejs.
  • Hak chokoladen og tilsæt til isen.
  • Vend miniskumfiduser i ismassen.
  • Hæld det hele i en stor beholder, og opbevar i fryseren.
  • Tag isen op 15 minutter før servering.