Waldorfsalat
Ingredienser
Ingredienser til salaten
- 2 stilke bladselleri
- 500 gram grønne druer
- 3 stk grønne æbler Granny smith
- 100 gram walnødder gem nogle hele til pynt
Dressing
- 500 gram cremefraiche, 18%
- 3 spsk sukker
- ½ tsk salt
- 1 tsk æblecidereddike eller citronsaft
Sådan gør du
- Snit bladselleri i tynde skiverHalver vindruerneSkær æblerne i små ternHak valnødderne
- Bland det hele sammen i en skål.
- Alle ingredienserne til dressingen røres sammen og hældes over salaten.Start med at bruge ca 2/3 af dressingen og tilføj herefter mere efter behag.
- Pynt toppen af salaten med et par hele valnødder.