Flødebollelagkage – altså flødeboller i en lagkage – en dessert til slikmunden 😉
Her får du en vildt lækker kombination af en sprød bund af makroner, den lækre skum fra flødebollerne, den cremede fløde og de friske bær. Englene synger!
Du kan pynte din flødebollelagkage med alle slags bær.
Af andre skønne desserter med bær, kan du også lave bærcrumble, blondie med hindbær eller eton mess.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Flødebollelagkage
Servings 8 personer
Ingredienser
- 150 gram makroner
- 12 flødeboller
- 2,5 dl fløde
- 250 gram creme fraiche Vælg gerne 18%
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 spsk flormelis
- chokolade
- friske bær
Sådan gør du
- Knus makronerne og fordel dem nederst i et fad.Tryk flødebollerne ned oveni makronerne.
- Pisk fløden med vaniljesukker og flormelis.Vend det samme med cremefraichen. Fordel ovenpå flødebollerne.
- Pynt med hakket chokolade og friske bær.
Noter
Kagen har godt af at stå og sætte sig et par timer i køleskabet inden den serveres.