Lækker morgenmad
Antal: 1 person
Ingredienser
- 6 stk asparges
- 2 champignon
- 3 cherrytomater
- hvidløgskrydderi
- 2 skiver seranoskinke
- 2 æg
- parmesanost
- salt og peber
Sådan gør du
- Skyl asparges, tomat og champignon.Skær dem ud i passende størrelser.Steg dem på en pande og drys tomaterne med hvidløgskrydderi og salt.
- Placer dine asparges på en tallerken.Sæt tomater og champignon til side.
- Steg seranoskinken sprød på panden, og knæk den i mindre stykker.
- Slå to æg ud på panden og lav dem som spejlæg.Drys med lidt salt og peber.
- Placer æg, tomater og champignon på tallerkenen.
- Top med parmesanost.
