Asiatisk nudelret
Servings: 4 personer
Ingredienser
Kød og marinade
- 400 gram hamburgerryg i små tern
- 2 spsk hoisin
- 1 spsk teriyaki
- 1 spsk lime
- ½ spsk ingefær krydderi
- 2 spsk brun farin
Øvrigt
- 1 rødløg
- 1 spidskål
- 2 peberfrugter
- 2 forårsløg
- 3 plader ægnudler
Til servering
- sirracha
- sesam
Sådan gør du
Forbered det hele
- Skær kødet i små tern, og vend det med alle ingredienserne til marinaden.
- Skær alle grøntsagerne i tynde strimler.
- Bring vand i kog til nudlerne.
Tilberedning
- Steg kødet med marianden på en pande ved middelvarme.
- Tilsæt rødløg, peberfrugt og spidskål.Når grøntsagerne er faldet sammen / blevet bløde, tilsættes også forårsløget.
- Kog nudlerne og tilsæt dem til retten, når de er færdigkogte.
- Bland det hele og server det med sirracha og sesam.