Bærcrumble
Servings: 8 personer
Ingredienser
Bær crumble
- 400 gram frosne jordbær halver gerne de store
- 150 gram frosne hindbær
- 150 gram frosne blåbær
- 100 gram chokolade jeg bruger mørk
- 1 spsk rørsukker
- 200 gram blødt smør
- 100 gram mel
- 100 gram havregryn
- 100 gram sukker
- 50 gram kokosmel
Vaniljefraiche
- 500 ml cremefraiche
- 2 tsk vaniljesukker
Sådan gør du
- Fordel de frosne bær i et fad og drys med rørsukker.Fordel chokoladen henover.
- Bland blødt smør med mel, havregryn, sukker og kokosmel.Brug hænderne til at samle blandingen til en stor klump.
- Fordel din crumble over bærrene.Bag den i 30 minutter ved 180° varmluft.
- Server din bærcrumble lun og med vaniljefraiche til.
Noter
Forslag
- Kan også serveres med vaniljeis og flødeskum