Bagt grød med banan og blåbær
Servings: 4 personer
Ingredienser
Grød
- 2 bananer
- 2 æg
- 3 dl havregryn
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk kanel
- 1 knivspids salt
- 2 dl mælk
- 100 gram frosne blåbær
Sådan gør du
- Mos 1 banan og pisk den sammen med æggene.
- Bland havregryn med bagepulver, vaniljesukker, kanel og salt.
- Rør bananmassen sammen med grynene. Tilsæt også mælken.
- Skær den sidste banan i små tern, og bland dem godt rundt i grøden.
- Fordel grøden i en form med bagepapir.Jeg benytter enten en springform eller en rugbrødsform.
- Læg de frosne bær på toppen, og giv dem et let tryk ned i grøden.
- Bag ved 180° varmluft i 30 minutter.
Noter
Server med lidt yoghurt - det smager fantastisk!
Grøden kan bages i en hvilken som helst form. Jeg bruger enten en springform, en rugbrødsform eller et ovnfast fad. Bare husk at bruge bagepapir.