Go Back
Broccoliboller med pofiber
Udskriv
5 fra 1 stemme

Broccoliboller med pofiber

Servings: 6 stk
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

  • 300 gram broccoli
  • 200 gram revet mozzarella
  • 3 æg
  • 1 dl pofiber
  • 1 spsk fiberHUSK
  • 1 tsk salt

Sådan gør du

  • Rens broccolien og brug en minihakker til at lave broccoliris.
  • Bland broccolien med alle de øvrige ingredienser.
  • Form 6 runde boller af dejen og placer dem på en bageplade med bagepapir.
    Bemærk: Bollerne flader lidt ud under bagning.
  • Bag bollerne i midten af ovnen ved 200° over/under varme i 25 minutter.
    Broccoliboller med pofiber

Noter

Næringsindhold pr. bolle
Kalorier: 145
Protein: 14 gram
Kulhydrater: 4,8 gram
Fedt: 7,2 gram