Burgerbøffer
Ingredienser
- 400 gram hakket oksekød
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
- 1 æg
- 1½ dl mel
- 2 spsk barbecuesauce
- 4-6 skiver ost
Sådan gør du
- Okekød, salt, peber, æg, mel og barbecuesauce æltes godt sammen. Lad kødet hvile en halv time i køleskabet.
- Form 4-6 bøffer og steg dem på panden ved middel varme.Læg et stykke ost ovenpå de sidste 2 minutter.