Cookiedough kugler med kikærter
Servings: 35 små stykker
Ingredienser
- 1 dåse kikærter
- 3 spsk havregryn
- 2 spsk sirup
- 2 spsk peanutbutter
- 2 spsk mælk
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 60 gram hakket mørk chokolade
- 3 spsk mandelmel evt. mere
Sådan gør du
- Dræn kikærterne for væske og skyl dem godt.
- I en minihakker blendes kikærter, havregryn, sirup, peanutbutter, mælk, vaniljesukker og salt.
- Drys bordet med mandelmel og vend dejen ud herpå.Fordel den hakkede chokolade over.Ælt dejen sammen. Hvis den er meget klistret, kan du tilsætte lidt mere mandelmel.
- Del dejen i to og rul hvert stykke til pølser.Skær stykker af dejen og tril dem runde.
Noter
Hvis det skal være lidt ekstra lækkert, kan du dyppe hver cookiedough kugle i smeltet chokolade.