Go Back

Giftkage

Servings: 12 personer
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

Giftkage

  • 200 gram smør
  • 200 gram sukker
  • 2 æg
  • dl mælk
  • 2 spsk frugtfarve
  • 1 spsk mandelessens
  • 200 hvedemel
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk bagepulver

Chokolade-topping

  • 50 gram smør
  • 200 gram flormelis
  • 2 spsk kakaopulver
  • ½ dl vand

Sådan gør du

  • Pisk blødt smør og sukker luftigt.
  • Tilsæt æggene ét af gangen.
  • Tilsæt mælk, frugtfarve og mandelessens.
    Pisk blandingen til farven er fordelt.
  • Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver i en skål.
    Si det i blandingen.
    Vend det hele rundt med en ske.
  • Put bagepapir i en form på 20x30 cm. Fordel kagedejen her.
  • Bag kagen i midten af ovnen ved 175° over/under varme i 30 minutter.
  • Lad kagen afkøle.

Chokolade-topping

  • Afmål ingredienserne og pisk det luftigt.
  • Fordel toppingen over kagen.