Giftkage
Servings: 12 personer
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
Giftkage
- 200 gram smør
- 200 gram sukker
- 2 æg
- 1½ dl mælk
- 2 spsk frugtfarve
- 1 spsk mandelessens
- 200 hvedemel
- 2 tsk vaniljesukker
- 2 tsk bagepulver
Chokolade-topping
- 50 gram smør
- 200 gram flormelis
- 2 spsk kakaopulver
- ½ dl vand
Pisk blødt smør og sukker luftigt.
Tilsæt æggene ét af gangen.
Tilsæt mælk, frugtfarve og mandelessens.Pisk blandingen til farven er fordelt. Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver i en skål.Si det i blandingen.Vend det hele rundt med en ske. Put bagepapir i en form på 20x30 cm. Fordel kagedejen her.
Bag kagen i midten af ovnen ved 175° over/under varme i 30 minutter.
Lad kagen afkøle.