Greenie med jordbær
Antal: 4 store glas
Ingredienser
- 150 gram broccoli
- 150 gram gulerødder
- 200 gram jordbær
- 1 frossen banan
- 1 måleske proteinpulver med vaniljesmag kan udelades
- 3-5 dl vand eller mælk
Sådan gør du
- Hæld 3 dl væske i blenderen, og tilføj broccoli, gulerødder og jordbær. Tryk på start og tilføj mere væske hvis du ønsker en tyndere konsistens.
- Når det hele har en ensartet konsistens, tilføjer du den frosne banan og evt. lidt proteinpulver og blender igen.
- Server med det samme.
Noter
Sundhedsstyrelsen anbefaler at man får 600 gram frugt og grønt hver dag – heraf skal mindst halvdelen være grøntsager. Frugt og grønt i denne greenie udgør den mængde, der som minimum anbefales hver dag.
Hvis alle grøntsager er frosne bør du tilsætte dem lidt af gangen, så din blender kan følge med. Tilsæt eventuelt mere væske.
Bemærk at den samlede mængde naturligvis afhænger af den mængde væske der tilføjes.
Når jeg laver denne, erstatter den gerne et måltid for 2 personer.