Greenie med mango
Servings: 1 liter
Equipment
- Blender
Ingredienser
- 50 gram grønkål frossen
- 50 gram spinat frossen
- 100 gram squash
- 200 gram mango frisk eller fra frost
- lidt ingefær
- 2 spsk vaniljeskyr kan udelades
- 2 dl mælk
- 2-3 dl vand Mængden af vand justeres efter hvilken konsistens du foretrækker.
Sådan gør du
- Grønkål, spinat, squash, mango, ingefær, skyr og mælk blendes.
- Hæld vand i til du opnår den ønskede konsistens.
Noter
- Bemærk at den samlede mængde naturligvis afhænger af den mængde væske der tilføjes.
- Jeg bruger "greenie med mango" som mellemmåltid til 2 personer.
- Hvis du tilføjer en måleske vaniljeproteinpulver, kan opskriften bruges som måltidserstatning til 2 voksne. Lav den eventuelt lidt tyk og server den i en tallerken med lidt frisk frugt og granola ovenpå.
- Når jeg køber en pakke med ingefær, så bliver den skrællet, skåret i små stykker og gemt i fryseren - så tager jeg en lille klump op, når jeg laver denne greenie.