Jordbærsalat
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 300 gram jordbær
- 10 grønne asparges
- 1 broccoli
- 50 gram frisk spinat
- 80 gram tranebær
- 80 gram salte peanuts
Sådan gør du
- Skyl jordbærrene og skær dem i små både.
- Rengør asparges og snit dem i stykker af ca ½ cm.
- Skær små buketter broccoli og skyl dem grundigt.
- Skyl spinaten og hak den groft.
- Bland alle ingredienserne i en skål, og anret det i et fad :)
Noter
Server med friskskåret feta til - dét er prikken over i'et.
Gem stilken fra broccolien, og lav en lækker greenie! Find inspiration her på siden.