Kagecreme - bagefast
Ingredienser
- 3 æggeblommer
- 1 tsk vaniljepasta eller korn fra 1 vaniljestang
- 30 gram sukker
- 2 spsk maizena
- 2,5 dl mælk
Sådan gør du
- Rør æggeblommer, vaniljepasta, sukker og maizena sammen i en skål.
- Bring mælken i kog og hæld den over blandingen.
- Pisk det hele hurtigt sammen og hæld det tilbage i gryden.
- Pisk i det til det tykner – det tager få minutter.
- Hæld det hele i en skål, sæt film over (helt ned til overfladen) og sæt det i køleskabet.
