Go Back
Kakaogranola
Udskriv

Kakaogranola

Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

  • 1 spsk smør eller kokosolie
  • 3 spsk honning
  • 4 dl havregryn
  • 2 dl solsikkekerner
  • 1 dl hørfrø
  • 1,5 dl mandler
  • 3 spsk usødet kakao
  • 1 knivspids salt
  • 100 gram hakket mørk chokolade kan udelades

Sådan gør du

  • Bland havregryn, solsikkekerner, hørfrø, grofthakkede nødder, kakao og salt godt sammen.
  • Fedtstof og honning smeltes sammen på en pande ved middelvarme. Når det er smeltet tilsættes kerne blandingen. Rør godt rundt.
  • Når det hele er mixet godt sammen, tages det af panden og fordels i et tyndt lag ud over en bageplade med bagepapir.
  • Bag din granola i ovnen ved 180° i ca 15 minutter.
    Vend rundt i det hver 5. minut og hold godt øje - det skal være sprødt men ikke brænde på.
  • Når granolaen er kølet af, kan du blande det sammen med den hakkede chokolade.
  • Opbevares i en lufttæt beholder.