Kartoffelpakker på grillen
Servings: 4 store pakker
Ingredienser
- 8 kartofler mellemstørrelse
- 1 løg
- 1 rødløg
- 12 cherrytomater
- 1 grøn peberfrugt
- 2-3 forårsløg
- 1-2 chilier kan udelades
- olie
- salt og peber
Sådan gør du
- Kog kartoflerne og lad dem afkøle.
- Skær kartoflerne i små tern.Snit grøntsagerne.
- Placer 4 store stykker sølvpapir på bordet, og fordel al maden på midten af dem.Hæld lidt olie ud over hver pakke og drys med salt og peber.Luk hver pakke sammen ved at folde alle enderne op og klemme dem sammen.
- Bages på grillen i ca 15 minutter.