Low carb pizza
Servings: 1 person
Ingredienser
Pizzabund
- 150 gram revet mozzarella
- 80 gram mandelmel
- 1 knivspids fint salt
Toppings
- 1 tsk tomatpure
- 1 tsk ketchup sukkerfri
- 1 tsk oregano
- 50 gram revet mozzarella
- 40 gram pepperoni
- 1 tsk grøn pesto
Sådan gør du
Pizzabund
- Tænd ovnen på 250° varmluft.Din bageplade skal være i midten af oven mens den opvarmes.
- Smelt 150 gram revet mozzarella i en skål i mikroovnen.
- Tilsæt mandelmel og salt.Rør det godt sammen.Vend det evt. ud på bordet og ælte det sidste mel ind i osten.
- Rul din "dej" flad med en kagerulle.Placer den på et stykke bagepapir.
Toppings
- Afmål tomatpure og ketchup.Fordel det over pizzabunden.
- Drys med oregano og revet ost.
- Top med pepperoni og grøn pesto.
Bag
- Løft bagepapiret med din pizza ind på den varme plade i ovnen.
- Bag i 5-6 minutter til din pizza ser færdig ud.
Noter
Næringsindhold* - kun bunden
Kalorier: 878
Protein: 58 gram
Kulhydrater: 5 gram
Fedt: 65 gram
Næringsindhold* - med fyld
Kalorier: 1289
Protein: 82 gram
Kulhydrater: 9 gram
Fedt: 98 gram
*beregnet i appen Lifesum