Nachos med oksekød
Servings: 4 personer
Ingredienser
Nachos
- 400 gram nachos
- 4-500 gram oksekød
- 1 pose taco krydderi
- 1 rød peberfrugt
- ½ grøn peberfrugt
- 250 gram cheddar
- jalapenos
Tilbehør
- Basic salat hjertesalat, agurk, peberfrugt, ærter, ananas
- Dyppelse salsa, guaccamole, ostedip, creme fraiche
- Ekstra jalapenos
Sådan gør du
- Brun kødet af i en gryde sammen med tacokrydderiet.
- Snit peberfrugter og tilsæt dem til kødet.
- Riv osten.
- Fordel på skift ingredienserne i et ovnfast fad- nachos- ost- oksekød- jalapenosog forfra indtil alt er brugt.
- Bag nederst i ovnen ved 160° varmluft i 15 minutter.
Noter
Bemærk! En helt "kedelig" basic salat passer perfekt til de her nachos.