Pandekager med citron
Servings: 10 stk
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 200 gram hvedemel
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 tsk kardemomme
- ¼ tsk salt
- ½ citron skal og saft derfra
- 4 æg
- 4,5 dl mælk
- margarine eller andet fedtstof til stegning
Bland hvedemel, vaniljesukker, kardemomme og salt i en skål.
Tilsæt citron (saft og skal), æg og mælk.Pisk det hele sammen. Steg dine pandekager på en varm pande med fedtstof på.