Pastasalt med pesto og bacon
Ingredienser
- 1 pose pasta Jeg har brugt 500 gram skruer
- salt og olie til at koge pasta i
- 1 pakke bacontern
- 2 dl ærter
- 1 grøn peberfrugt
- 2 forårsløg
- ½ glas rød pesto
Sådan gør du
- Kog pasta og steg bacon.Lad begge ting køle helt af inden du samler pastasalaten. Skyl gerne din pasta i koldt vand (så klistrer de ikke sammen).
- Hvis du bruger ærter fra frost, skal du give dem et hurtigt opkog efter anvisning på posen.
- Skær peberfrugt og forårsløg i passende størrelser.
- Bland først pasta og pesto godt sammen. Tilføj herefter de øvrige ingredienser og rør det hele godt sammen.
Noter
Lækker pastasalat til grillmad, buffet, madpakke osv.