Pestopizza
Ingredienser
Rød pestopizza
- Peberfrugt pesto
- Rødløg
- Frisk mozzarella
Grøn pestopizza
- Grøn pesto
- Flagesalt
- Frisk mozzarella
Sådan gør du
Rød pestopizza
- Lav dejen klar.
- Efter første hævning skal dejen smørres med peberfrugtpesto.
- Skær løg i stykker og fordel dem ovenpå pestopizzaen.
- Top pizzaerne med afrevne stykker mozzarella.
Grøn pestopizza
- Lav dejen klar.
- Efter første hævning skal dejen smørres med basilikumspesto.
- Fordel lidt flagesalt ovenpå.
- Top pizzaerne med afrevne stykker mozzarella.
Noter
Bunden er lavet efter følgende opskrift. Se også hæve- og bagetid i opskriften.
Grov (og luftig!) pizzadej