Proteinboller af hytteost
Servings: 7 stk
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 250 gram hytteost
- 4 æg
- 100 gram havregryn
- 120 gram hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- havregryn eller sesamfrø til toppen
Pisk hytteost og æg sammen.Tilsæt havregryn. Bland mel, bagepulver og salt inden det røres sammen med de øvrige ingredienser.
Sæt dejen som boller på en bageplade med bagepapir. Jeg bruger en spiseske til dette.Drys dem evt. med lidt havregryn eller sesamfrø. Bag i midten af ovnen ved 200° varmluft i 20 minutter.