Rødbedetortilla med æg og bacon
Servings: 1 portion
Ingredienser
- 1 Rødbede tortilia Jeg har købt en pakke i Bilka
- 2 skiver bacon
- 1 æg
- salat
- agurk
- tomater
Sådan gør du
- Steg baconen og lad det dryppe af på et stykke køkkenrulle når det er færdigt.
- Slå ægget ud på panden, drys evt. med lidt salt og peber. Rør forsigtigt - men til bunds i det - indtil du har scrambled eggs.
- Vask og snit salat, agurk og tomater.
- Server det hele samlet.
Noter
Vil du lave pandekagen selv? Find min opskrift på rødbedepandekager her.