Spinatbrød (bradepande)
Servings: 1 bradepande
Calories: 100kcal
Ingredienser
- 200 gram hakket spinat fra frost optøet og incl væske
- 2 æg
- 2 spsk olie
- 1 dl hytteost
- 1 dl vand
- 2 dl havregryn
- 2 dl hvedemel
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Bland spinaten (og al væsken derfra) med æg, olie, hytteost og vand.Rør det let sammen med en ske.
- Tilsæt havregryn, mel og salt og rør det hele godt sammen.
- Fordel massen på et stykke bagepapir på en bradepande.Jeg glatter det ud med bagsiden af skeen.
- Bag dit spinatbrød ved 210° i 25-30 minutter.
- Skær dit brød i de størrelser du ønsker - spis med det samme eller lad det afkøle på en rist.
Noter
- Brødene opbevares ligesom almindeligt brød. Jeg har mit i en frysepose i køkkenskabet.
- Brødene er fryseegnede. Jeg pakker dem ned med mellemlægspapir i mellem, og tager en skive op efter behov.
- Jeg skærer typisk brødet op i 12 skiver.
- Kalorier: 100
- Kulhydrater: 11,75
- Fedt: 3,8
- Protein: 4,25