Sprød salat med sød citrondressing
Ingredienser
Salat
- ½ broccoli
- 1 gulerod
- 1 forårsløg jeg bruger kun den grønne stilk
- 200 gram rød spidskål
- saltmandler
Dressing
- 1 dl cremefraiche
- 1 spsk flormelis
- 1 tsk citronsaft
Sådan gør du
- Skær broccolien i små buketter og vask dem godt.Riv gulerodden.Skær forårsløget i små stykker.Snit spidskålet i tynde strimler.
- Rør alle ingredienserne til dressingen sammen.
- Bland alle grøntsagerne sammen med dressingen.
- Anret i en skål og top med saltmandler.