Stegt spidskål
Servings: 2 personer
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 1 lille spidskål
- 1 spsk olie
- salt
- evt. peber
Spidskål skæres i tynde skiver, og ringene skæres over i passende antal.
Opvarm olie på panden, fordel spidskål herpå og drys med lidt kværnet salt.
Steg spidskålen ved middel varme indtil det er blødt - smag dig frem i forhold til den ønskede konsistens.Den er klar efter 5-10 minutter.