Go Back
Svinemørbrad med pikantost og bacon
Udskriv

Svinemørbrad med pikantost og bacon

Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

  • 1 svinemørbrad
  • 50 gram soltørrede tomater
  • 100 gram pikantost
  • 1 tsk paprika
  • 10 skiver bacon
  • friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Rens svinemørbraden for scener og fedt.
  • Skær de soltørrede tomater i små stykker og bland dem med pikantost og paprika.
  • Placer baconen på et skærebræt, så de ligger side om side.
    Placer din svinemørbrad ovenpå.
    Snit en rille ned langs kødet og put dit fyld heri.
  • Luk baconen rundt om kødet og løft stykket over i et ovnfast fad.
  • Bag svinemørbraden ved 200° varmluft i 20 minutter.
    Slå ovnen over på grill-funktion og bag i yderligere 5 minutter.