Bagt havregrød med blåbær og kanel
Servings: 1 portion
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 1 dl havregryn
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 1/2 banan
- 1 dl blåbær Jeg bruger frosne
- 1 tsk kanel
- 1 spsk kanelsukker
Havregryn og mælk blandes i et lille ovnfast fad, og sættes i microovnen i 3 minutter.
Æg, kanel og most banan piskes i grøden med en gaffel.
Bland blåbærrene i havregrøden og drys kanelsukker hen over toppen.
Bag i ovnen ved 200° varmluft i 15 minutter.
Bærrene bliver varme, så lad gerne grøden afkøle i et kvarters tid inden du spiser.
Top evt. grøden med crunchy peanutbutter, banan og hjemmelavet kanelgranola.