Bagt havregrød med hindbær
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 dl hindbær jeg bruger frosne
- 1-2 tsk rørsukker kan udelades
Sådan gør du
- Havregryn og mælk blandes i et lille ovnfast fad, og sættes i microovnen i 3 minutter.
- Æg og vaniljesukker piskes i grøden med en gaffel.
- Bland hindbærrene i havregrøden og drys rørsukker hen over toppen.
- Bag i ovnen ved 200° varmluft i 15 minutter.
- Bærrene bliver varme, så lad gerne grøden afkøle i et kvarters tid inden du spiser.
Noter
Opskriften er velegnet til eksempelvis eftermiddagsmad.. Her kan du 3-doble mængden af havregryn, mælk, æg og hindbær og bage det i en springform med bagepapir. Så er det blot at skære ud i passende størrelser. Tilsæt evt. en teskefuld bagepulver inden grøden bages i ovnen.