Blåbærfluff
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 100 gram blåbær
- 1 måleske vaniljeproteinpulver
- 2 spsk vand
Optø bærrene i microovnen - de må godt stadig være kolde.
Tilsæt proteinpulver og bær.
Pisk til du har en lækker fluff.
- Blåbærfluff kan spises som det er, eller bruges som topping ovenpå eksempelvis grød.
- Prøv at tilføje 1 spsk æggehvide! Det gør fluffen mere fluffy.
- 1 måleske svarer til ca 30 gram.