Butterdejstræ
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 rulle fersk butterdej
- 120 gram buko pikant eller hvidløgsost
- 60 gram frisk spinat
- 150 gram revet ost
- 1 æg til pensling
Sådan gør du
- Skyl og hak spinaten. Bland spinaten sammen med smøreosten.
- Del butterdejen i to og smør den ene halvdel med osteblandingen.Fordel revet ost ovenpå.
- Placer den anden halvdel af butterdejen ovenpå osten, og skær dejen i den facon du ønsker.
- Jeg har her snoet "grenene".
- Pensl med et sammenpisket æg.Bag ved 200° over/under varme i 15-20 minutter.
Noter
Jeg lavede dette træ i december, derfor er det formet som et juletræ. Du kan også eksempelvis skære brødet i stænger i stedet for.