Mååååms altså! Butterdej og ost i en herlig forening!
Brødet kan formes som du ønsker det – da dette brød er lavet i decembermåned, besluttede jeg mig for at forme det som et træ.
Butterdejstræ
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 1 rulle fersk butterdej
- 120 gram buko pikant eller hvidløgsost
- 60 gram frisk spinat
- 150 gram revet ost
- 1 æg til pensling
Sådan gør du
- Skyl og hak spinaten. Bland den sammen med osten.
- Del butterdejen i to og smør den ene halvdel med osteblandingen.Fordel revet ost ovenpå.
- Placer den anden halvdel af butterdejen ovenpå osten, og skær dejen i den facon du ønsker.
- Pensl med et sammenpisket æg.Bag ved 200° i 15-20 minutter.
Noter
Jeg lavede dette træ i decembermåned, derfor er det formet som et træ. Hvis ikke du laver dette brød i en særlig anledning, kan du eksempelvis skære brødet i stænger i stedet for.
Skriv et svar