Citroncookies
Servings: 24 stk
Ingredienser
- 200 gram blødt smør
- 350 gram sukker
- 2 æg
- 1 øko citron skal + 2 spsk saft
- 2 tsk gul frugtfarve
- 300 gram hvedemel
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 tsk bagepulver
- 200 gram hvid chokolade
Sådan gør du
- Pisk smør, sukker og æg sammen.
- Tilsæt revet skal fra citronen, citronsaft og frugtfarve.Pisk igen.
- Tilsæt hvedemel, vaniljesukker og bagepulver. Pisk igen.
- Hak 200 gram hvid chokolade og rør det i dejen.
- Sæt dejen på køl i 1 time.
- Form 24 kugler og placer dem på en bageplade med bagepapir.Jeg placerer 5 pr bageplade.
- Bag dine cookies ved 180° over/under varme i 12 minutter.Lad dem afkøle på en rist.