Go Back

Frisk sommersalat

Servings: 4 personer
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

  • 2 håndfulde frisk spinat
  • ½ hjertesalat
  • 1 æble
  • ¼ agurk
  • ¼ cantaloup melon
  • 1 håndfuld røde stenfri vindruer

Sådan gør du

  • Skyl alle ingredienserne.
  • Snit spinat og salat, mix de 2 ting sammen og fordel det ud over et fad.
  • Snit agurk og æble i små tern, og fordel ovenpå salat-bunden.
  • Melonen skæres ud og fordeles rundt på fadet.
  • Slut af med vindruerne på toppen. De kan evt halveres alt efter størrelse.