Frisk sommersalat
Servings: 4 personer
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 2 håndfulde frisk spinat
- ½ hjertesalat
- 1 æble
- ¼ agurk
- ¼ cantaloup melon
- 1 håndfuld røde stenfri vindruer
Skyl alle ingredienserne.
Snit spinat og salat, mix de 2 ting sammen og fordel det ud over et fad.
Snit agurk og æble i små tern, og fordel ovenpå salat-bunden.
Melonen skæres ud og fordeles rundt på fadet.
Slut af med vindruerne på toppen. De kan evt halveres alt efter størrelse.