Hvide chokolader med hindbær og lakrids
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- Frysetørret hindbær
- Hvid chokolade
- Kokosolie eller kakaosmør til at fortynde chokoladen med
- Lakrids jeg har brugt halverede Panda lakridser
- Fløde
Mos lidt frysetørret hindbær med bagsiden af en ske, og drys hindbærstøvet i bunden af din form.
Støb formen med hvid chokolade og hæld det overskydende fra.Sæt formen i køleskabet i 10 minutter. Placer et stykke lakrids i hver af chokoladeskallerne.
Bland lidt fløde i den smeltede hvide chokolade (gem lidt ren chokolade til at lukke formen med), og rør derefter frysetørret hindbær sammen med.Fyld blandingen i formen og bank den let mod bordet. Luk chokoladerne med hvid chokolade.
Sæt på køl indtil chokoladerne er størknet og du kan vende dem ud a formen.
