Julemandens knapper
Servings: 100 stk
Ingredienser
- 200 gram smør
- 350 gram mel
- 75 gram flormelis
- 1 spsk vaniljesukker
- ½ tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
- chokoladeknapper
Sådan gør du
- Alle de tørre ingredienser blandes sammen.
- Smørret smuldres deri og æltes ind i blandingen.Tilsæt evt lidt vand for at få det til at hænge bedre sammen.
- Lav ruller af dejen, skær dem i stykker og tril kugler (ligesom med pebernødder - bare lidt større).
- Placer kuglerne på en bageplade med bagepapir.Tryk en chokoladeknap ned i midten af dem alle.
- Bages i midten af ovnen på 175° varmluft i 10-12 minutter.Småkagerne er færdige når de er let gyldne.