Kartoffelpandekager med grønt
Servings: 18 stk
Ingredienser
- 2 kartofler ca 180 gram
- 1 stor gulerod ca 100 gram
- 100 gram spidskål
- 150 gram kyllingtern
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 2 tsk barbecue krydderi
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk peber
- 1 dl mælk
- fedtstof til stegning
Sådan gør du
- Skræl og riv kartofler og gulerod.Snit spidskål.
- Bland det i en skål sammen med kyllingetern og æg.
- Tilsæt mel, krydderier og mælk.Rør det hele godt sammen.
- Steg kartoffelbidderne på en opvarmet pande ved middel varme.Vend dem når de er gyldne.