One pot pasta med chorizo
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 300 gram spaghetti
- 1 grøntsagsbouillon
- 250 gram squash
- 250 gram cherry tomater
- 250 gram gulerod
- 80 gram spinatblade
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 120 gram chorizopølse
- 6 dl vand
- 1 dåse flåede hakkede tomater
- 1 spsk oregano
- 1 spsk barbecue
- ½ dl fløde eller flødeost kan udelades
Sådan gør du
- Afmål pasta og placer det i bunden af gryden.Placer en bouillonterning ovenpå.
- Rens, riv og snit grøntsagerne.Skær pølsen i små tern.Læg det hele i gryden.
- Hæld vand, flåede tomater og krydderier over grøntsagerne.
- Læg låg på gryden, tænd blusset på middel-høj varme og lad det stå i 15 minutter.
- Rør godt i bund i gryden.
- Skru ned på middel varme og tilsæt evt lidt fløde eller flødeost.Lad retten stå i yderligere 10 minutter.
- Server med parmesanost og noget godt brød.
